它们存在于土壤,动植物,各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素,被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。黄曲霉毒素分为十几种,主要是由黄曲霉毒素B1、B2、G2、G2以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M1、M2等。 ...
2毒素的测定 酶联免疫吸附法/*酶联免疫吸附法/ 2.7 展青霉素(Pat) 展青霉素是由展青霉、扩展青霉、棒曲霉等多种真菌产生的有毒代谢产物,主要污染果蔬类,是GB 2761-2017标准中唯一不污染谷物的真菌毒素。...
黄曲霉毒素(AFT)是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物,是由黄曲霉产生的次生代谢产物。黄曲霉毒素主要有4种:即B1、B2、G1、G2,其中B1被认为是主要的有毒物质,有2种这些毒素的代谢产物M1和M2。 很多人都以为黄曲霉离自己很远,然而其实它广泛存在于自然界中,尤其是在湿热地区的食品和饲料中出现的几率最高。...
2021/12/1GB/T 40192-2021刺盘孢属实时荧光PCR检疫鉴定方法2021/12/1GB/T 40196-2021X射线荧光能谱仪测定防腐木材和木材防腐剂中CCA和ACQ的方法2021/12/1GB/T 40219-2021拉曼光谱仪通用规范2021/12/1GB/T 40220-2021植物代谢产物大豆凝集素测定 酶联免疫吸附法2021/12/1GB/T 40223-2021植物代谢产物游离棉酚测定...
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