顶空固相微萃取( HSSPME) 具有快速方便、节约劳动力且减少有机溶剂使用等特点, 且集提取、富集、净化等功能于一体, 在食品、生物材料及环境的痕量分析中得到广泛应用[ 1213] 。 本工作采用HSSPME 对食用植物油中痕量VOCs 进行富集, 以气相色谱质谱法( GCMS ) 对待测成分进行特征碎片离子提取和扫描分析, 实现了对食用油中35 种VOCs 的同时检测。...
3、衍生化同上述食品中氯丙醇脂肪酸酯含量的测定 气相色谱-质谱法三食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定同位素稀释-气相色谱-质谱法1、样品提取样品类型液体试样 称取试样4 g于50 mL烧杯中加入D5-3-MCPD内标溶液20 μL,加入氯化钠溶液(20%)4 g,超声混5 min 待净化 提取后无明显残渣的半固态及固态试样加入D5-3-MCPD内标溶液20 μL...
《肉与肉制品 脂肪酸测定》、GBT17376-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》、GBT17377-2008《动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析》、SNT2922-2011《出口食品中EPA 和DHA 的测定气相色谱法》、NYT91-1988《油菜籽中油的芥酸的测定 气相色谱法》。 ...
气质联用分析法特别适合于进行多组分混合物中未知组分的定性鉴定,可以推断化合物的分子结构,可以准确测定未知组分的分子量,可以修正色谱分析的错误判断等等。下面结合国标GB/T 19648-2006谈一下对于用气相色谱—质谱法测定农残、药残的认识。该方法的原理是:试样用乙腈均浆提取,盐析离心后,取上层清液,经过固相萃取柱净化,用乙腈+甲苯(3+1)洗脱农药和相关化学品,溶剂交换后用气相色谱-质谱仪检测。...
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