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日前,辽宁省地方标准《海参及其制品流通管理技术规范》(下称《技术规范》)(DB 21T/2674-2016)由辽宁省质量技术监督局正式批准发布,至此,结束了全省乃至全国海参流通领域无标准可依的历史。据了解,此规范由大连棒棰岛海产股份有限公司牵头起草,将于今年9月26日正式实施。 辽宁省是我国海参的主产区,海参的养殖面积和产量约占全国的近40%。...
如何正确、有效地实施召回制度,大连海参商会会长吴厚刚在年会报告中表示: 明年要进一步“推动完善会员企业全产业链追溯体系建设,保证育苗、养殖、加工、流通的全过程合格。加强产品原产地追溯,让消费者有据可查,产品出现问题可按批次追溯召回,不断提升企业追溯体系水平和追溯能力,确保食品安全。”...
根据《辽宁省人民政府办公厅关于印发辽宁省失信黑名单企业惩戒联动实施办法(试行)的通知》(辽政办发〔2012〕37号)精神,建立违法失信市场“黑名单”制度,向社会警示失信市场信息。 辽宁省还将建立农产品质量安全追溯体系。该省将在沈阳市、大连市开展肉类、蔬菜流通追溯建设试点,逐步推广到全省,扩展到其他农产品,建立省、市农产品流通追溯管理平台,建设流通节点追溯子系统和批发市场服务中心等。...
近日,辽宁省大连市食品药品监管局公布了海参产品抽检结果,有5批次鲜活海参不合格,不合格样品均检出硝基呋喃代谢物。 海参是辽宁省大连市最具特色的地方性水产品之一。根据大连市食品药品监管局工作安排,从2014年10月至2015年9月,该局每季度开展一次海参抽检,抽检范围包括大连所有海参生产加工以及大中型食品流通企业和餐饮服务单位。 ...
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