T/HQYWYM 001.1-001.8-2019
《黄岐鱼丸、鱼面》

Huang Qi Fish Ball and Fish Noodles

T/HQYWYM 001.1-001.8-2019 发布历史

T/HQYWYM 001.1-001.8-2019由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2019-12-30，并于 2020-01-19 实施。

T/HQYWYM 001.1-001.8-2019在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。

T/HQYWYM 001.1-001.8-2019的历代版本如下：

• 2019年 T/HQYWYM 001.1-001.8-2019 《黄岐鱼丸、鱼面》

《黄岐鱼丸、鱼面》分为8个部分： ——第1部分：标准体系及要素结构表； ——第2部分：生产加工基本条件； ——第3部分：原辅料要求； ——第4部分：鱼丸加工技术规范； ——第5部分：鱼面加工技术规范； ——第6部分：预制、冻鱼丸； ——第7部分：鲜、干鱼面； ——第8部分：标识、包装、运输、贮存。

标准号

T/HQYWYM 001.1-001.8-2019

发布

2019年

发布单位

中国团体标准

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