T/LDCX 0001-2023
餐饮经营主体制止餐饮浪费提示提醒规范

Standards for prompts and reminders for catering business entities to stop catering waste

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标准号: T/LDCX 0001-2023
发布: 2023年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/LDCX 0001-2023

适用范围: 分为范围、规范性引用文件、术语和定义、总体要求、图文提示、言行提醒等部分

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三是围绕落实商户主体责任，紧盯突出问题，严格管理要求。督促餐饮服务经营者全面落实反浪费制度措施，自觉将厉行节约、反对浪费纳入生产经营全过程。倡导合理调整菜品份量、规格，推出“小份菜”、半份菜”；优化反浪费提醒提示；向消费者主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。推动制定《餐饮业反食品浪费管理通则》等国家标准。强化标准宣贯，进一步将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态。...

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