T/FYCY 100-2023
餐饮业反食品浪费管理规范

T/FYCY 100-2023 发布历史

规定了餐饮食品反浪费管理计划、餐饮服务场所、设施和设备、原辅料反浪费管理、加工过程反浪费管理、就餐供餐反浪费管理、配送反浪费管理、自助餐反浪费、员工培训、厨余垃圾及餐厨废弃物处置等餐饮食品反浪费的管理要求。

T/FYCY 100-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-04-01，并于 2023-04-15 实施。

T/FYCY 100-2023在国际标准分类中归属于: 03.080.30 消费者服务。

T/FYCY 100-2023的历代版本如下：

• 2023年 T/FYCY 100-2023 餐饮业反食品浪费管理规范

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标准号

T/FYCY 100-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/FYCY 100-2023

 

 

适用范围

规定了餐饮食品反浪费管理计划、餐饮服务场所、设施和设备、原辅料反浪费管理、加工过程反浪费管理、就餐供餐反浪费管理、配送反浪费管理、自助餐反浪费、员工培训、厨余垃圾及餐厨废弃物处置等餐饮食品反浪费的管理要求。

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