本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基,经红曲菌(Mona s cu s)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成;或以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。 2 技术要求
GB 1886.181-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-08-31,并于 2017-01-01 实施,于 2020-09-11 废止。
GB 1886.181-2016 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂,在国际标准分类中归属于: 67.220.20 食品添加剂。
* 在 GB 1886.181-2016 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
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