酸枣用途的认定规范 饮料用酸枣, 您可以免费下载预览页
找不到引用DB1305/T 119-2019 酸枣用途的认定规范 饮料用酸枣 的标准
在饮料中添加多糖可以增加饮料的黏度和稳定性,同时也会赋予饮料新鲜的口感;在面制品加工中,多糖可以增强面筋持水能力、提高面筋弹性;在肉制品中添加一定量的多糖还可以有效地提高肉制品的持水性,改善肉制品的质构(如弹性、切片性等)。同时多糖还具有抗衰老、抗氧化、抗溃疡,调节身体免疫力等多种作用。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved 京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号