T/ZZB 0735—2018
蛋奶饮料

Egg milk beverage

标准号

T/ZZB 0735—2018

发布日期

2018年11月09日

实施日期

2019年03月05日

废止日期

无

中国标准分类号

C152

国际标准分类号

67.160.20

发布单位

中国团体标准

适用范围

本标准规定了蛋奶饮料的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。 本标准适用于以生牛乳为主要原料，添加水、白砂糖、鲜鸡蛋为辅料，经煮蛋、标准化配料、均质、杀菌、灌装等工艺制成的蛋奶饮料。