DIN 10284:1964由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 1964-03。
DIN 10284:1964 在中国标准分类中归属于: X99 其他食品加工机械。
奶油丁酸计; Roeder 类型经 Physikalisch-Technische Bundesanstalt 同意发布。
02.01.03无水黄油,无水乳脂来源于乳或乳制品,经过几乎完全脱去水分及非脂固体而得到的黄油或乳脂产品。02.02水油状脂肪乳化制品包括脂肪含量80%以上的乳化制品和脂肪含量80%以下的乳化制品。02.02.01脂肪含量 80%以上的乳化制品脂肪含量80%以上的乳化脂肪制品。02.02.01.01黄油和浓缩黄油来源于乳和(或)乳产品的“油包水”型的脂类制品。...
据业内人士介绍,冰淇淋分为全乳脂冰淇淋(清型全乳脂、组合型全乳脂)、半乳脂冰淇淋(清型半乳脂、组合型半乳脂)、植脂冰淇淋(清型植脂、组合型植脂)。雪糕和冰棍分别有清型和组合型之分。记者发现,如蒙牛奶酪雪糕杯和巧脆兹雪糕就是“组合型雪糕”,伊利蒙古酸奶口味雪糕就是“清型雪糕”,主料为全脂乳粉和食用植物油。八喜牛奶冰淇淋就是组合型全乳脂冰淇淋,主料为稀奶油、鲜牛奶。 ...
选冷饮分清类别 冰淇淋分为全乳脂冰淇淋(清型全乳脂、组合型全乳脂)、半乳脂冰淇淋(清型半乳脂、组合型半乳脂)、植脂冰淇淋(清型植脂、组合型植脂)。雪糕和冰棍分别有清型和组合型之分。 例如蒙牛奶酪雪糕杯和巧脆兹雪糕就是“组合型雪糕”,伊利蒙古酸奶口味雪糕就是“清型雪糕”,主料为全脂乳粉和食用植物油。八喜牛奶冰淇淋就是组合型全乳脂冰淇淋,主料为稀奶油、鲜牛奶。 ...
” 更改为“经处理的液体乳或奶油”97经处理的液体乳和奶油原“巴氏杀菌乳;灭菌乳;奶油” 更改为“巴氏杀菌乳(含调制乳);灭菌乳(含调制乳);乳脂(奶油)”,增加“乳清液”98更改为“乳粉及其制品”“奶粉”更改为“乳粉”增加“乳清蛋白粉”99发酵乳原“奶酪、酸奶”更改为“发酵乳;干酪;再制干酪”117调味品低聚半乳糖;低聚果糖“服装”更改为“纺织品”*限于“宁夏枸杞”(拉丁名:LyciumbarbarumL...
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