8月5日，海南省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、豆制品共2类产品110批次，其中，海南琼海一企业生产的奶味茶因菌落总数超标被通报。 据悉，不合格产品为琼海嘉积上埇绿居食品加工厂生产销售的绿居士奶味茶（净含量：300ml/瓶，生产日期：2019-06-04），该样品检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。 菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。...
食品工业罐装液态茶饮料自20世纪80年代开发成功以来已迅速发展成为当今国际饮料市场的主流产品之一。增香和除混是制约茶饮料发展的2个重要因素。将单宁酶和β-葡萄糖甘酶进行共固定化，并以绿茶、红茶、乌龙茶为例研究了共固定化酶的性质，结果表明：经共固定化酶处理后，绿茶、红茶、乌龙3类茶的香精油总量均有所增加；3类茶的非酯型儿茶素含量增加，而酯型儿茶素的含量下降。...
桑椹红 着色剂 04.01.02.08.06 果糕类 5.0 05.02 糖果 2.0 14.02.03 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） 1.5 固体饮料按稀释倍数增加使用量 14.04.02.02 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（仅限果味饮料） 1.5 固体饮料按稀释倍数增加使用量 15.03.03 果酒...
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