GB 5009.34-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-08-31,并于 2017-03-01 实施。
GB 5009.34-2016 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB 5009.34-2022 。
本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定方法。 本标准适用于果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定。 2 原理
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4806.8-2022 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.12-2022 食品安全国家标准 食品接触用竹木材料及制品GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定GB 5009.285-2022 食品安全国家标准...
依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,食用淀粉中的二氧化硫残留量应不超过0.03g/kg。淀粉中二氧化硫残留量超标可能是由于生产过程中二氧化硫使用过量。二氧化硫溶于水生成亚硫酸,亚硫酸对胃肠道有刺激作用;还会破坏食品中维生素B1;影响人体对钙的吸收。 ...
本标准与GB/T5009.34—2003相比,主要修改如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定”;———删除第一法和附录A;———原第二法蒸馏法改为滴定法。GB5009.34—20161食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定1 范围本标准规定了果脯、干菜、米粉类、粉条、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中总二氧化硫的测定方法。...
二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后会产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量摄入不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,酱腌菜食品中二氧化硫残留量的最大限量为0.1g/kg。...
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