DIN 10751-3 E:2017-12由/ 发布于 0000-00-00,并于 0000-00-00 实施。
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DIN 10751-3 E:2017-12 蜂蜜分析 羟甲基糠醛含量的测定 第3部分:高效液相色谱法的最新版本是哪一版?
最新版本是 DIN 10751-3:2018-09 。
■01 适用范围 适用于蜂蜜中5-羟甲基糠醛含量的测定。参考标准:2020版中国药典一部中蜂蜜——5-羟甲基糠醛(高效液相色谱法)。...
随后研究者发现羟甲基糠醛是检测造假的指示物,羟甲基糠醛通常由果糖脱水生成,葡萄糖受酸和热的影响也能产生此物质。蜂蜜贮存和加工过程中温度越高,时间越长,产生的羟甲基糠醛就越多。羟甲基糠醛含量高,标志蜂蜜贮存环境或加工工艺不合理,或者蜂蜜有掺假。但是羟甲基糠醛本身有害,在果葡糖浆生产过程中需要控制,因此生产果葡糖浆的企业调整了生产工艺,降低羟甲基糠醛的含量水平。由此该指标失去效力。...
大连依利特分析仪器有限公司,参考SN/T 4675.8-2016《出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法》,对5-羟甲基糠醛进行了检测。...
供试品溶液精密量取本品10ml,置50ml量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀5-羟甲基糠醛对照品溶液取5-羟甲基糠醛对照品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释成每1ml中含3g的溶液色谱条件见含量测定项下。检测波长为284nm系统适用性溶液与系统适用性要求见含量测定项下。测定法精密量取供试品溶液与5-羟甲基糠醛对照品溶液,分别注人液相色谱仪,记录色谱图。...
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