汞在环境中的迁移代谢及其在食物链中的转化如图1和图2所示:图1 汞在环境中的迁移代谢及其在食物链中的转化图2 汞在环境中的迁移代谢及其微生物转化5汞的毒性汞是毒性极高的全球性污染物,早在20世纪60年代,日本水俣湾发生了大面积由于食用含有甲基汞的海产品而造成的神经性中毒。如今,汞作为持久性、生物体富集性及毒性物质(PBTs)之一,被认为是全球性的重要污染物。无论是无机汞还是有机汞对人体都有害。...
汞在与碳结合情况下可生成毒性比汞强几百倍的有机汞,甲基汞、乙基汞、二甲基汞、苯基汞均为有机汞,其中甲基汞具有亲脂性、生物积累以及放大效应,毒性最强,乙基汞毒性稍弱但强于无机汞。01 水质中烷基汞及检测方法 在全球工业快速化发展的趋势下,每年约5000吨各种形态的汞被排放至环境水体以及土壤中,所有形态的汞均可在生物体内富集,甲基汞在生物体内吸收速率远大于其他形态汞。...
”,就是日本九州岛水俣地区因长期食用受甲基汞污染的鱼贝类而引起的慢性甲基汞中毒.另外,水体中的重金属还可以经过食物链的生物放大作用,在水生生物体内富集,并通过食物进入人体,造成人类的慢性中毒.3.5 氰化物氰化物污染来自电镀、焦化、煤气、冶金、化肥和石油化工等工矿企业排放的工业污水.氰化物是一种能抑制多种金属酶活性、抑制生物呼吸作用的剧毒物质.氰化物可影响鱼、贝、藻类的呼吸作用.当水中CN-含量达到...
一次性过量摄入砷会引起急性中毒;长期低剂量暴露会引起慢性砷中毒或引发癌症。无机砷是国际癌症研究机构确认的致癌物。在GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中提出了食品中砷的限量标准;在GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》中提出了稻米、海产品、婴幼儿辅食中砷的限量标准。何为吉天液相色谱与原子荧光联用仪(LC-AFS)?...
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