T/GZSX 036—2018
盘州水拌酒

Panzhou Rice Wine

标准号

T/GZSX 036—2018

发布日期

2018年09月10日

实施日期

2018年09月26日

废止日期

无

中国标准分类号

C151

国际标准分类号

67.160.10

发布单位

中国团体标准

适用范围

酒精度a /（20℃ % vol）　≥8.0 总酸（以乳酸计）/（g/L）　≤12.0 β-苯乙醇/（mg/L）　≥20.0 铅（以Pb计）/（mg/kg）　≤0.2  食品添加剂 应符合GB 2760的规定。  真菌毒素和微生物限量  应符合GB 2761和GB 2758的规定。