9月28日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2018-403号公告,拟修改《食品添加剂标准及规格》的部分内容,其主要内容如下: 1.修改加工助剂等提交的安全性资料:新设立加工助剂相关定义,放宽加工助剂新规申请及香料新规申请应提交的安全性资料范围。 2.删除面类用碱剂的生产标准。 修改α淀粉酶及β-胡萝卜素的成分规格。...
卫计委表示,该物质作为着色剂用于调理肉制品时,其质量规格应执行《食品添加剂 β-胡萝卜素》(GB 8821-2011)或《食品添加剂 β-胡萝卜素(发酵法)》(GB 28310-2012)或按国家卫生计生委2012年第6号公告的相关内容执行。 与β-胡萝卜素一起通过安全性评估材料审查的,还有食品添加剂氨基乙酸(羟基乙腈法)和食品用香料乙基芳樟基醚,其质量规格均按照公告的相关内容执行。 ...
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