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近日，因纪录片《舌尖上的中国3》的热播，章丘铁锅迅速走红，成为网上的热销产品，一度出现“洛阳纸贵，章丘无锅”的局面。 章丘铁锅因《舌尖上的中国3》的播出迅速爆红。据报道，目前已有数十万口锅的订单汹涌而来，其中还有一半订单来自海外。然而，在海量订单面前，章丘铁锅传承人为了维护品牌的纯真性和铁锅质量，不仅一单未接还下架了所有电商平台铁锅商品并关闭了网店。 ...
近日，因纪录片《舌尖上的中国3》的热播，章丘铁锅迅速走红，成为网上的热销产品，一度出现“洛阳纸贵，章丘无锅”的局面。章丘铁锅因《舌尖上的中国3》的播出迅速爆红。据报道，目前已有数十万口锅的订单汹涌而来，其中还有一半订单来自海外。然而，在海量订单面前，章丘铁锅传承人为了维护品牌的纯真性和铁锅质量，不仅一单未接还下架了所有电商平台铁锅商品并关闭了网店。 ...
现在的铁锅主要分为两种，一种是生铁锅（选用灰口铁熔化用模型浇铸制成），一种是熟铁锅（用钢板拉伸或手工捶打制成，如章丘铁锅）[1-2]。生铁锅：加分项：底厚壁薄，受热均匀，升温快。扣分项：易生锈，平时需要注意保养。厚重，如果炒菜时喜欢颠勺，生铁锅可能会让你练出“麒麟臂”。熟铁锅：加分项：导热性较好，传热比生铁锅快，不容易粘锅。整体轻薄，更适合女性。...
事实上，今年春节，《舌尖上的中国》第三季热播带火章丘铁锅，就让人们再次重温了工匠精神与中国制造的品质。为什么一口锅能成“爆款”？原因就在于手工艺人对传统和工艺标准的坚守，引发了消费者对品质的关注，对产品中情感、文化等附加值的重视。铁锅虽小，可以见大。...
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