我国开展功能性甘露寡糖的研发已达十年之久,取得了不少研究和开发成果,目前能生产的主要产品有异麦芽寡糖、果寡糖、大豆寡糖、异麦芽酮糖、壳寡糖、甘露寡糖、半乳寡糖、木寡糖、乳果寡糖和海藻糖等,其中异麦芽寡糖、大豆寡糖、果寡糖等已实现规模化生产;对几丁寡糖、褐藻寡糖、甘露寡糖、肝素寡糖等进行了抗肿瘤、抗病毒、抑菌等功能的研究;对应用于寡糖开发和生产的几丁质酶、甘露聚糖酶、肝素酶、海藻多糖酶、唾液酸酶等,进行了从基因结构...
我国开展功能性甘露寡糖的研发已达十年之久,取得了不少研究和开发成果,目前能生产的主要产品有异麦芽寡糖、果寡糖、大豆寡糖、异麦芽酮糖、壳寡糖、甘露寡糖、半乳寡糖、木寡糖、乳果寡糖和海藻糖等,其中异麦芽寡糖、大豆寡糖、果寡糖等已实现规模化生产;对几丁寡糖、褐藻寡糖、甘露寡糖、肝素寡糖等进行了抗肿瘤、抗病毒、抑菌等功能的研究;对应用于寡糖开发和生产的几丁质酶、甘露聚糖酶、肝素酶、海藻多糖酶、唾液酸酶等,进行了从基因结构...
甘露聚糖的降解产物为甘露低聚糖(MOS),它能减少病原菌在肠道的定植,调节动物的免疫反应,保护肠黏膜的完整性,显著地促进动物肠道内以双歧杆菌(Bifidobacterium)为代表的有益菌的增殖,最终提高动物的生产性能(毛胜勇,2000)。甘露寡糖作为一种绿色饲料添加剂已经在饲料工业中得到较广泛的应用,甘露寡糖可选择性地抑制有害微生物在肠道中的增殖。...
近年来关于甘露寡糖吸附霉菌毒素的研究也越来越受到人们 的重视。Trenholm研究发现,甘露寡糖可结合玉米赤霉烯酮,通过物理吸附或直接结合霉菌毒素,且不影响其他饲料成分。 研究发现,甘露寡糖能够显着提高无菌仔猪血清和肠粘膜中IgA、IgG和IgM的含量及血液中白细胞介素-2的水平,增强T淋巴细胞功能和小肠原始淋巴细胞的活性,增强小肠内白细胞的吞噬能力和促进淋巴细胞释放IFN-γ细胞素。...
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