食品伙伴网讯 据陕西省食药监局通报,在近期对肉制品、蛋制品、豆制品、糖果制品、酒类、食用农产品、水产制品、食用油、油脂及其制品等8类食品的抽检中,有4批次食品被检出不合格,其中刺榆甘泉黄酒检出三项不合格。 根据不合格名单显示,刺榆甘泉黄酒检出的三项不合格包括山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠, 该产品由西安市莲湖区新枝陕北特产店销售,甘泉刺榆酿造有限公司生产。 ...
4.图4 不同产地黄酒样品的主成分分析图Smartongue电子舌应用于对地理标志产品绍兴黄酒的区分判别,得出25 种不同产地的黄酒被划分为 4 块区域,3 种浙江省外黄酒、3 种浙江省内黄酒以及 3 种绍兴地区非地理标志性黄酒的数据点都很好地落在各自独立的区域内, 互相不重叠且各自区域内的点离散程度比较小, 这说明不同产地的黄酒在风味特色上有比较大的差异。 ...
4.图4 不同产地黄酒样品的主成分分析图Smartongue电子舌应用于对地理标志产品绍兴黄酒的区分判别,得出25 种不同产地的黄酒被划分为 4 块区域,3 种浙江省外黄酒、3 种浙江省内黄酒以及 3 种绍兴地区非地理标志性黄酒的数据点都很好地落在各自独立的区域内, 互相不重叠且各自区域内的点离散程度比较小, 这说明不同产地的黄酒在风味特色上有比较大的差异。...
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