分析测试百科网讯 近日,国家食药监总局批准发布了》,《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》食品补充检验方法,该方法为液相色谱-串联质谱定性确证和定量测定方法,适用于芝麻油、芝麻调和油、菜籽油等食用植物油中乙基麦芽酚的确证及测定。 乙基麦芽酚是一种增香剂。点击下载《食用植物油中乙基麦芽酚的测定》...
据已有研究结果表明,茶叶中高氯酸盐、氯酸盐污染可能成为我国茶叶出口欧盟的最大“绿色技术壁垒”障碍,而截至目前,我国尚未开展茶叶中高氯酸盐、氯酸盐含量检测的国家级、省级能力验证计划以及PTP能力验证活动。因此,开展该项目的能力验证计划显得尤为重要。 食用植物油中乙基麦芽酚的测定 乙基麦芽酚(Ethylmaltol,EMA)作为一种高效的合成增香剂被广泛地用于各类食品加工中。...
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