DB6101/T 3083-2020
西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 八宝甜饭

Technical regulations for making traditional snacks in Xi'an Steamed bowl of eight-treasure sweet rice


标准号
DB6101/T 3083-2020
发布
2020年
发布单位
陕西省标准
当前最新
DB6101/T 3083-2020
 
 
适用范围
本文件规定了八宝甜饭制作的设施卫生和原料要求、制作过程和食用方法。本文件适用于西安传统小吃蒸碗之一八宝甜饭的制作加工和食用。

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