3如使用周转容器生产包装饮用水,应配备周转容器的外洗设备、自动内洗消毒设备、灯检设备、自动灌装封盖(口)设备、盖清洁或消毒设备、喷码设备等,生产桶装饮用水的,还应配备拔盖设备、桶口热塑膜包裹密封设备。...
采用过滤除菌工艺的,应定期更换滤膜或滤料、定期反冲洗和清洗,检查滤膜性能等。第二十三条 灌装封盖的控制。产品灌装前应设置相应的异物控制装置,并按生产工艺要求控制灌装温度、灌装量等,封盖(口)应控制封盖扭矩、封盖压力等封盖密封性参数。灌装封盖后应对产品外观、灌装量、容器状况进行检查。...
(6)实验室设备:1、无菌室或超净工作台;2、灭菌锅;3、微生物培养箱;4、生物显微镜;5、浊度仪;6、计量器具;7、酸度计(适用于饮用纯净水);8、电导率仪(适用于饮用纯净水);9、分析天平(最小称量值0.1mg)(用铂钴比色法测浊度时需要);10、生化培养箱; 11、抽滤装置(适用于饮用天然矿泉水、饮用天然泉水) 4、设备要求: (1)具备全自动灌装、封盖设备,禁止手工灌装、手动封盖。 ...
3、清洗消毒冲洗设施(不少于10工位)。 4、全自动灌装封盖(口)设备。5、自动喷码机。6、灯检设备等。应根据工艺需要配备适合包装容器的清洁消毒设施。三、人员方面1、生产管理者要熟悉整个生产工艺,并且做好生产的管理工作,对一些高风险的岗位更要重点管理,定期抽查,及时发现隐患并解决。2、生产人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。...
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