为了维护销售环节食用农产品消费安全,天津市市场监管委按照《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的规定和市委、市政府《关于开展食品药品安全大检查工作方案》关于“要完善食用农产品检测体系,区域内所有食用农产品批发市场都要设立快速检测中心,所有食用农产品零售市场都要建立快速检测室,并配备必要的检验检测设备”的要求,自今年6月以来,在全市343个食用农产品集中交易市场着力推进食用农产品快检室建设...
为确保这些快检室建成后能够真正运行起来、发挥应有作用,自治区食品药品监督管理局对其进行统一管理,快检室实行“即时检测、实时公布、及时处置”,经快检不合格的食品,农贸市场或超市立即停止销售。截至目前,全区126家食用农产品主要经营场所食品安全快检室累计快速检测各类食用农产品58000批次,合格率为97.8%,下架退市不合格食用农产品6800公斤。...
食用农产品有场市场少,马路市场较多,无市场管理方,城区内不多的有场市场,多管理粗放,大多没有建立快检室、开展快检工作,食用农产品准入制度难执行,造成食用农产品质量安全隐患。 ...
此外,食品药品监管部门向各个食用农产品批发市场、农贸(零售)市场派驻1名食品安全检测监督员。检测监督员实行统一聘任、统一管理、统一支付工资。 方案进一步落实了市场业主及市场经营者等主体责任义务,通过建立规范的食品安全快速检测室,配备专(兼)职食品安全快速检测人员,并根据《中华人民共和国食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定,对入场食用农产品开展入市前查验,完善监测制度。...
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