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亮点七:加强对旅游景区的食品安全管理。明确旅游景区经营者应当加强对景区内食品生产经营者的日常管理,定期向所在地食品药品监督管理和旅游行政部门报告景区食品安全相关信息。 亮点八:加强对农村自办宴席食品安全管理。...
在健全完善自办宴席申报登记备案管理制度基础上,将逐步建立民间厨师备案、持证、体检及公示制度,村级食品安全信息员制度,自办家宴预防 性检查指导制度和突发公共卫生事件报告制度。 探索“农家宴”新模式。鼓励有条件的餐饮单位上门开展“农家宴”代办服务,由餐饮单位统一为办宴的农民家 庭有偿提供餐具、加工酒席、采购食品原料和食品加工人员,便于农家宴统一规范管理。...
节日期间,市场监督管理部门将加强食品安全巡查,消费者发现食品安全违法行为或发生疑似食物中毒,及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。...
2016年以来,宁国市按照“企业为主,政府补贴”的形式,在农村自办宴席、学校及养老机构食堂、大中型餐饮服务和配送单位、食品生产企业等食品安全重点领域推广食品安全责任保险,宁国市财政按保险费率30%的比例补贴参保单位。宁国市市场监督管理局工会主席丁守国说: “一旦户主或者是经营者无法承担造成的损失的时候,这个保险就能起到很大的作用,能有效的减少餐饮单位和户主的损失。...
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