空气炸锅很火热,这个问题的争论也很热门。 支持空气炸锅的网红们,把它说得跟神器一样,既方便又美味还健康。 反对它的“揭秘者”们,把它说得就是个“万恶资本”的“营销阴谋”,使用空气炸锅就是在交“智商税”。 但是,空气炸锅只是一种厨具,讨论它“做菜会不会致癌”完全就是一个伪问题,纯属扯淡,就跟讨论“某大厨做菜会不会致癌”一样。 空气炸锅实质上就是一种“高效率烤箱”。...
随着韩国社会健康意识的提升,不放油、利用快速循环热空气就能简便处理食物的空气炸锅越来越受欢迎。 统计显示,2018年韩国的空气炸锅销量达到了28.7万个,比2017年增长约286%,售价在10万韩元(约合人民币600元)上下浮动。空气炸锅主要的消费群体是年轻人和双职工家庭,他们用空气炸锅最常烹饪的菜品包括炸鸡、炸薯条、煎饺和烤五花肉等。 ...
这种神器宣称是“空气炸锅”,无油烹饪,且烹饪出的食品脂肪含量低。事实果真如此吗? 空气炸锅宣称不用油受热捧 昨天,记者在某购物网站上输入“空气炸锅”后,屏幕上出现约65种商品,价格从400元至1999元不等。多为圆柱形状,放置食材的锅体,可以从中下部位抽出。 与微波炉、烤箱等其他家电不同,这些空气炸锅的宣传语中都突出了“无油”“健康”等字眼。...
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