T/ZJGZ 001-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-12-31,并于 2024-02-01 实施。
T/ZJGZ 001-2023在国际标准分类中归属于: 67.080.10 水果及其制品。
T/ZJGZ 001-2023 功能性果蔗的最新版本是哪一版?
最新版本是 T/ZJGZ 001-2023 。
本标准规定了功能性果蔗的术语、定义,成熟标志,要求,试验方法,检验规则,包装和运输。 本标准适用于浙江省行政区域内生产的商品功能性果蔗。
背景介绍 低聚果糖又名蔗果低聚糖,是蔗糖和1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物的总称。由于低聚糖类成分的化学结构中无紫外发色团,仅在末端有吸收,紫外吸收弱,因此采用HPLC-UV不能直接很好的实现其含量检测,而采用HPLC-ELSD法则可有效避免上述缺陷,可以很好的实现低聚果糖的检测。...
01背景介绍低聚果糖又名蔗果低聚糖,是蔗糖和1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物的总称。由于低聚糖类成分的化学结构中无紫外发色团,仅在末端有吸收,紫外吸收弱,因此采用HPLC-UV不能直接很好的实现其含量检测,而采用HPLC-ELSD法则可有效避免上述缺陷,可以很好的实现低聚果糖的检测。...
2年36GSB 11-3242-2014异蔗果三糖标准样品2年37GSB 11-3243-2014蔗果六糖标准样品2年38GSB 11-3244-2014蔗果三糖标准样品2年39GSB 11-3245-2014蔗果四糖标准样品2年40GSB 11-3246-2014蔗果五糖标准样品2年41GSB 11-3247-2014光甘草定标准样品2年...
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