BS EN ISO 19036:2019
食物链微生物学 定量测定的测量不确定度估计
Microbiology of the food chain. Estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations
- 标准号
- BS EN ISO 19036:2019
- 发布
- 2019年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN ISO 19036:2019
- 适用范围
- ISO 19036-食物链微生物学测量不确定度的估计是什么？ ISO 19036 讨论了食物链的微生物学。 ISO 19036 是一项国际标准，用于估计食物链微生物学定量测定的测量不确定度，有助于风险评估和决策。 ISO 19036 规定了与食物链微生物学定量结果相关的测量不确定度 (MU) 的估计和表达的要求并提供指导。 ISO 19036 适用于以下定量分析： 用于人类消费或喂养动物的产品 食品生产和食品处理中的环境样品 初级生产阶段的样品 最可能数 (MPN) 技术 仪器方法，例如三磷酸腺苷 (ATP) ）和流式细胞术 分子方法，例如基于定量聚合酶链式反应 (qPCR) 的方法 注：ISO 19036 估计的不确定性不包括系统效应（偏差）。 ISO 19036 是谁？...
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