22/30362586 DC
BS EN ISO 15213-2 食物链微生物学用于梭状芽胞杆菌属的检测和计数的水平方法第 2 部分：通过菌落计数技术对产气荚膜梭菌进行计数

BS EN ISO 15213-2. Microbiology of the food chain. Horizontal method for the detection and enumeration of Clostridium spp. - Part 2. Enumeration of Clostridium perfringens by colony-count technique

BS EN ISO 15213-2 食物链微生物学用于梭状芽胞杆菌属的检测和计数的水平方法第 2 部分：通过菌落计数技术对产气荚膜梭菌进行计数 是非强制性国家标准，您可以免费下载预览页

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22/30362586 DC 发布历史

22/30362586 DC由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2022-09-14，并于 2022-09-14 实施。

22/30362586 DC在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。

22/30362586 DC的历代版本如下：

0000年 22/30362586 DC

标准号: 22/30362586 DC
发布: 2022年
发布单位: 英国标准学会
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22/30362586 DC相似标准

ISO/FDIS 15213-2:2012 食物链微生物学梭状芽胞杆菌属检测和计数的水平方法第 2 部分：通过菌落计数技术对产气荚膜梭菌进行计数 DIN EN ISO 15213-2:2022-10 食物链微生物学梭状芽胞杆菌属检测和计数的水平方法第2部分：通过菌落计数技术对产气荚膜梭菌进行计数 prEN ISO 15213-2 食物链微生物学梭菌属的检测和计数的水平方法第2部分：通过菌落计数技术对产气荚膜梭菌进行计数（ISO/DIS 15213-2:2022） 21/30362561 DC BS EN ISO 15213-1 食物链微生物学梭状芽胞杆菌水平检测和计数方法第1部分：亚硫酸盐还原梭菌计数通过菌落计数技术 SN/T 5228.2-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法第2部分：产气荚膜梭菌

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一、生物学特性与卫生学意义　　亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌是梭状芽胞杆菌属的一群细菌，而不是一个生物学分类单位。多指厌氧芽胞杆菌，代表性菌株是致黑梭状芽胞杆菌，其他常见的还有产气荚膜梭菌、肉毒梭菌、破伤风梭菌等。此类细菌的主要特征是将亚硫酸盐还原为硫化物，多为有动力的革兰氏阳性菌，可形成芽胞，厌氧生长。　　厌氧亚硫酸盐还原菌的孢子在自然环境中广泛存在，通常出现在人和动物的粪便排泄物，废水和土壤中。...

形态学检查对细菌鉴定的导航作用

根据芽胞的形态学可以进行芽胞杆菌属和梭菌属的鉴定。芽胞染色并不优于革兰染色，使用相差显微镜观察芽胞优于芽胞染色和革兰染色。图9所示为艰难梭菌芽胞染色结果。 3.4 异染颗粒其主要成分是多聚偏磷酸盐，可随菌龄的延长而变大。多聚磷酸盐颗粒对某些染料有特殊反应，产生与所用染料不同的颜色，因而得名异染颗粒。如用甲苯胺蓝、次甲基蓝染色后不呈蓝色而呈紫红色。棒状杆菌和某些芽胞杆菌常含有这种异染颗粒。...

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