DB65/T 4443-2021
新疆褐牛冷鲜牛肉生产技术规范

Xinjiang Brown Cattle Cold Fresh Beef Production Technical Specifications


标准号
DB65/T 4443-2021
发布
2021年
发布单位
新疆维吾尔自治区标准
当前最新
DB65/T 4443-2021
 
 

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