如何在表面PH试纸 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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由于DFD肉pH值较高,易引起微生物的生长繁殖,加快了肉的腐败变质,并且会产生轻微的异味。如何在现场快速的鉴别?只有在特定条件的情况下,才能使用常规玻璃或穿刺电极快速准确地测量pH值。然而,对酸度计的使用操作培训不充分,往往会导致错误操作或得到错误的测量结果。更重要的是,玻璃电极非常脆弱和昂贵,使用成本高,且需要专业的维护和保养工作。那么,我们如何在现场简单、快速的测试肉类中pH值呢?...
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