人们在选择香菇产品的时候，常常会询问其栽培方式是椴木还是其他的，这是因为椴木中的营养物质要高于其他的主料，因此栽培出来的香菇，相对营养价值要高。 能够用于香菇代料栽培的原料有木屑、棉籽皮、棉柴、玉米告(玉米芯)、麦秸、豆秸、花生壳等。在现代香菇栽培种，可以使用粗脂肪测定仪等仪器测定这些主料中所含的粗脂肪含量等影响，从而保证栽培出的香菇品质。...
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