定量分析:当三聚氰胺的浓度从0-30μM时,水质子的横向弛豫时间(△T2)逐渐增加,当加入的三聚氰胺的浓度低于 16 μM, ΔT2/T2 与不同浓度的三聚氰胺之间线性相关度高,线性相关系数 R2 = 0.9996。实验条件下,三聚氰胺的检出限可以达到~ 2 μM,此检测限远低于 FDA 规定的食品中安全剂量(2.5 ppm)和婴幼儿奶粉中安全剂量(1 ppm)。...
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由于三聚氰胺潜在毒性可引起人和动物的一系列疾病,甚至死亡。所以在各种食品中检测三聚氰胺含量方法越来越受到大家重视。在此篇应用文章中介绍并验证了两种来自于罗默实验室的三聚氰胺ELISA检测试剂盒:AgraQuant三聚氰胺检测试剂盒和AgraQuant灵敏型三聚氰胺检测试剂盒。 ...
在研究过程中,利用循环伏安法、差分脉冲溶出伏安法、电化学阻抗谱和原子力显微镜等证明了寡聚DNA d(T)20与三聚氰胺之间的强相互作用。研究表明,三聚氰胺浓度在3.9×10−8 M 到3.3×10−6 M范围内时,铁氰化钾的还原峰电流和三聚氰胺的浓度成线性相关,相关系数达到0.990,该方法对三聚氰胺的检测限低至9.6×10−9 M。该方法在实际奶制品的检测中,三聚氰胺回收率可达到95%。 ...
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