008—2023预制菜质量评价规范2023/2/14中国饭店协会T/CHA 023—2022预制菜品质分级及评价2022/9/23江苏省餐饮行业协会T/JCIA 0021—2022预制菜点质量评价规范2022/4/2中国民营科技实业家协会T/CASTENG 008—2023预制菜卫生等级技术规范2023/5/6冷链配送四川省农产品流通协会T/SCAPCA 001—2023四川省预制菜冷链配送指南2023...
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/4/520736.shtm“肯定没有现做的好吃、卫生!”这是很多消费者一提起中式预制菜时的反应。不过近日,一则预制菜“不添加防腐剂”“严格食品添加剂使用”的“新规”引发广泛关注。在扬州大学举办的2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会上,几乎每一个演讲嘉宾都提到了这条“新规”。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号