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昨天,钱江晚报记者从省卫计委获悉,三个和大家吃饭问题关系很大的食品安全地方标准出炉,分别是《冷鲜禽加工经营卫生规范》、《即食动物性水产品》、《冷冻预制海水鱼制品》。三个新标准将分别从10月1日、12月1日、12月1日开始实施。 从今年2月15日开始,杭州市主城区永久关闭所有活禽交易市场,浙江省各地也陆续执行同样的政策,在城区的超市、菜场里,只能买到加工好的冷鲜禽类。 ...
推行猪肉产品冷链调运,加快建立冷鲜肉品流通和配送体系,实现“集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市”。加强猪肉消费宣传引导,提高冷鲜肉消费比重。未来,由“调猪”转为“调肉”,生猪就地屠宰、冷鲜肉调运成为生猪产销发展趋势。...
■相关新闻 浙江冷鲜禽标准下月实施 产品保质期不做硬性规定 近日,浙江省卫生计生委发布《冷鲜禽加工经营卫生规范》,为强制性地方标准,适用于浙江省境内冷鲜鸡、鸭和鹅的加工,冷鲜鹌鹑和鸽子可参照执行,10月1日起正式实施。该《规范》对冷鲜禽生产经营过程中检疫、屠宰、贮存、运输、检验、销售等环节中场所、设施、人员的“安全卫生要求”进行了规定。 ...
广西出入境检验检疫局相关负责人介绍,针对广西边境线长,边民互市点多的特点,该局还专门加强了对边境口岸或边民互市贸易点无备案冷库、运输环节冷链断裂的进口冷冻和冰鲜水产品的核查,对达不到要求的边境口岸、边民互市贸易点,不再受理冷冻和冰鲜水产品进口报检。 ...
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