T/GZTSS 7.3—2022
普安红 第3部分:工夫红茶加工技术规程

Pu'an black tea Part 3:Technical specification for processing congou black tea


说明:

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T/GZTSS 7.3—2022



标准号
T/GZTSS 7.3—2022
发布日期
2022年11月25日
实施日期
2022年11月29日
废止日期
中国标准分类号
A051
国际标准分类号
67.140.10
发布单位
中国团体标准
适用范围
6 工艺流程 毛茶加工工艺 鲜叶→萎凋→揉捻→解块→发酵→干燥→提香。 毛茶精制加工工艺 毛茶→切茶→抖筛→圆筛→风选→捡剔→匀堆→复火→包装。




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