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(GB 2761-2005国家标准—食品中真菌毒素限量 GB 9676-2003国家标准—乳及乳制品中黄曲霉毒素M1限量! 黄曲霉毒素主要存在于谷物、坚果、花生、棉籽粉、玉米、干辣椒粉等食品中以及一些与人类血液，动物饲料相关的产品中。霉菌的生长并不一定表明黄曲毒素的存在，因为黄曲毒素只有在湿度、温度适合及通风良好才会生成。黄曲霉素B类具有蓝色荧光，G类具有绿色荧光。...
黄曲霉毒素耐热，280℃才可裂解，故一般烹调加工温度下难以破坏。因此，国际上的大多数国家均对食品中的黄曲霉毒素B1含量制定了限量标准。 在我国，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。GB2761-2005规定了玉米和花生及其制品、植物油、大米、其他粮食和婴幼儿配方食品中黄曲霉毒素B1的限量值分别为20、10、10、5、5μg/kg。...
饲料及农产品中霉菌毒素污染是一个全球性问题，即使微量摄入也可导致严重的动物神经和组织危害，最终给人类的农业生产和食品安全带来严重挑战。霉菌毒素由于种类多、结构差异大以及样品基质复杂等原因，其检测标准多为单一或单类霉菌毒素检测，多类毒素高通量测定一直是检测瓶颈。...
除了饲料中的37种霉菌毒素，岛津公司已推出生物毒素分析方法包和《生物毒素检测整体解决方案》，附录中含112种毒素的质谱参数，涉及基质更是覆盖中药材、奶制品、水产品、水果、体液、玉米、小麦、谷物等。生物毒素检测，岛津助您一网打尽！...
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