小摊小贩在很多地方的大街小巷经营着,怎么对他们进行管理?在社会上一直有很多争议。 近日,浙江省食品药品监管局印发了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩登记管理办法》,对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为进行规范。5月1日起实施。 ...
同样,保障食品生产加工小作坊和食品摊贩生产出安全和合格的食品,离不开完善的制度措施和强有力的监管。 就此而言,《陕西省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例(草案修改稿)》应当明确地方政府的监管责任和监管主体。同时,要针对不同类型的食品生产加工小作坊和食品摊贩,建立了登记和备案制度,规定食品生产经营者的必备条件和禁止食品种类。...
应当按照法律、法规、规章的规定和有关标准规范制作食品。四是对网络餐饮服务自行送餐和委托送餐提出明确要求。 新华网:食品生产加工小作坊、小仓买、小吃店等,也就是我们说的“三小”,这些食品生产、经营者和食品生产经营企业的准入条件相同吗? 王国才:根据《食品安全法》的规定,国家对从事食品生产经营实施许可制度,为保证其食品安全,设置准入门槛。...
今天上午召开的北京市十五届人大常委会第五次会议,听取了《北京市小型食品业生产经营规定(草案)》,草案提出,开办小作坊、小餐饮,应当向所在地的区食药监管部门申请许可证。开办小食杂店,应当自取得经营主体资格之日起30日内,向所在地的区食药监管部门办理备案卡。开办小作坊、小餐饮、小食杂店,应当具有与生产经营的食品品种、数量相适应的场所、设备设施、工艺流程、食品安全管理制度等。 ...
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