肉中蛋白无损检测法 近红外法 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
NY/T 3512-2019由农业农村部 发布于 2019-12-27,并于 2020-04-01 实施。
NY/T 3512-2019 在中国标准分类中归属于: X22 肉类加工制品,在国际标准分类中归属于: 67.120.01 动物制品综合。
2015年,农业部颁布NY/T 2797-2015《肉中脂肪无损检测方法 近红外法》。2019年12月,农业部NY/T 3512-2019《肉中蛋白无损检测法 近红外法》颁布。2020年3月,两项国家标准《畜禽肉品质检测 近红外法通则》(征求意见稿),及《畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、挥发性盐基氮含量的测定 近红外法》(征求意见稿)一起发布。...
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