T/CECS 1491-2023
中央厨房设计标准

Central kitchen design standards


标准号
T/CECS 1491-2023
发布
2023年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CECS 1491-2023
 
 
适用范围
本标准共分9章,主要内容包括:总则、术语和符号、场址选择及总平面布置、建筑、食品工艺、制冷工艺、给水排水、供暖通风与空气调节、电气。

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