SN/T 3179-2012
食品接触材料检测方法 纸和纸板 感官分析 气味

Test methods for food contact materials Paper and board sensory analysis Odor

SNT3179-2012, SN3179-2012


标准号
SN/T 3179-2012
别名
SNT3179-2012, SN3179-2012
发布
2012年
发布单位
行业标准-农业
当前最新
SN/T 3179-2012
 
 
适用范围
本标准规定了用于与食品接触的纸张和纸板样品释放气味的评价方法。本标准适用于与食品直接或间接接触的纸张和纸板,包括涂层和印刷品的气味感官分析。本标准不适用于确定消费者的喜好。

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