GOST ISO 17604-2017
食品微生物学 对尸体进行微生物分析取样
Microbiology of the food chain. Carcass sampling for microbiological analysis
哪些标准引用了GOST ISO 17604-2017
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- 标准号
- GOST ISO 17604-2017
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- GOST
- 当前最新
- GOST ISO 17604-2017
- 引用标准
- ISO 6887-1 ISO 6887-2 ISO 7218
- Настоящий стандарт устанавливает методы отбора проб для выявления и подсчета количества микроорганизмов на поверхности туш или частей туш убойных животных. Отбор проб для микробио-...
GOST ISO 17604-2017相似标准
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各种微生物样品采集后应这样储存
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微生物样品采样后你知道该怎样处理么？
冷冻食品应在45℃以下不超过15min，或2℃~5℃不超过18h解冻后进行检测。（3）其他非固态（包括易腐样品）：样品周围温度3℃±2℃。 （4）拭子取样型样品：参见ISO 18593《食品与动物饲料的微生物学 用接触板和抹布对表面取样的水平方法》和ISO 17604《食品与动物饲料的微生物学 微生物分析用胴体取样》。样品周围温度应在1℃~4℃。实验室应尽快进行检测，时间不要超过24h。...
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食品微生物检验的取样方案
(3)世界粮农组织(FAO)规定的食品微生物质量1979年版FAO食品与营养报告中的食品质量控制手册的微生物学分析中列举了各种食品的微生物限量标准，由于是按ICMSF的取样方案判定的，所以在此引用。2．食物中毒微生物检验的取样当怀疑发生食物中毒时，应及时收集可疑中毒源食品或餐具物、粪便或血液等。...