本标准规定了工夫红茶、小种红茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。 本标准适用于福建省行政区域内工夫红茶、小种红茶的生产加工。
DB35/T 1505-2015由福建省质量技术监督局 发布于 2015-06-26,并于 2015-09-26 实施。
DB35/T 1505-2015 在中国标准分类中归属于: X55 茶叶制品,在国际标准分类中归属于: 67.140.10 茶。
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