2021 年 7 月 13 日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程 专业委员会第七次会议审查通过。 2021年10月,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布了食品安全国家标准《食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》(征求意见稿),与2013版相比,最大的变化是第一次把同位素稀释-气相色谱-三重四极杆质谱法(GC-MS/MS)写进第二法。该法沿用了第一法磁质谱法的前处理。...
就在2021年,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布了《食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定(征求意见稿)》,我国对于食品中二噁英及其类似物检测的国家标准也呼之欲出。沃特世二噁英检测方案 Waters APGC技术作为二噁英检测的有效方法之一,相较于传统方法,仪器维护更简便、购置和使用成本大幅降低,加之使用简便,灵敏度有保障等优势,更易得到推广和普及。...
早在2002年,中国一些专业人员就在推动制定二噁英的科学检测标准和食品中二噁英的限量标准,但迄今只是完成了前一项工作。2007年卫生部发布《食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》文件,制定了检测标准,但食品中二噁英的限量标准一直未有公布。 此次事件一个重要问题是,内地对食品中二噁英的检测是否存在疏漏。...
2021年10月末,国标委发布了《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》(征求意见稿)。该标准通过后将代替《食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》(GB 5009.205-2013 ),其中主要变化是增加了第二法:同位素稀释 — 气相色谱 — 三重四极杆质谱法。...
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