食品快速检测产品跟踪评价技术规范, 您可以免费下载预览页
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2017年，国家食品药品监督管理总局发布了《食品快速检测方法评价技术规范》 [19] ，将其适用范围规定为食品(含食农产品)中农兽药残留、非法添加、真菌毒素、食品添加剂、污染物质等定性快速检测方法及相关的技术评价，评价指标包括灵敏度、特异性、假阴性率和假阳性率、与参比方法一致性分析。...
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