DIN 9809:2017-02
食品加工机械 绞肉机的距离和支撑环 System Unger
Food processing machinery - Distance and supporting rings for mincers - System Unger
DIN 9809:2017-02相似标准
推荐
【技术】西式产品加工全过程关键点工艺解析
在滚揉过程中，由于肉在罐内不断的摔打、摩擦，使罐内肉品的温度比滚揉间温度高3℃—5℃。H 呼吸作用：有些先进的滚揉机还具有呼吸功能。就是通过间断的真空状态和自然状态转换，使肉处于松弛和收紧，达到快速渗透的目的。（5）滚揉机分类：立式滚揉机和卧式滚揉机。09绞制肉的绞制是利用绞肉机将相对较大的肉块，绞切成符合加工要求的小块或肉粒。操作要领：（1）绞肉机的检查：选择合适的刀具和金属绞眼板。...
【技术】西式肉制品，需要哪些关键技术？
在滚揉过程中，由于肉在罐内不断的摔打、摩擦，使罐内肉品的温度比滚揉间温度高3℃—5℃。H呼吸作用：有些先进的滚揉机还具有呼吸功能。就是通过间断的真空状态和自然状态转换，使肉处于松弛和收紧，达到快速渗透的目的。（5）滚揉机分类：立式滚揉机和卧式滚揉机。09绞制肉的绞制是利用绞肉机将相对较大的肉块，绞切成符合加工要求的小块或肉粒。操作要领：（1）绞肉机的检查：选择合适的刀具和金属绞眼板。...