T/SGIPA 026-2023
数智化中央大厨房微生物污染控制技术规范

Technical specification for microbial pollution control in digital intelligence central kitchen

T/SGIPA 026-2023 发布历史

T/SGIPA 026-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-07-20，并于 2023-07-31 实施。

T/SGIPA 026-2023在国际标准分类中归属于: 03.080.30 消费者服务。

T/SGIPA 026-2023 数智化中央大厨房微生物污染控制技术规范的最新版本是哪一版？

最新版本是 T/SGIPA 026-2023 。

T/SGIPA 026-2023的历代版本如下：

• 2023年 T/SGIPA 026-2023 数智化中央大厨房微生物污染控制技术规范

本文件规定了数智化中央大厨房微生物污染控制技术规范的适用范围、术语和定义、一般要求、微生物污染控制关键节点及控制措施、微生物检测方法及标准、微生物检测数智化管理等方面的内容。 本文件适用于数智化中央大厨房的微生物污染控制。

标准号

T/SGIPA 026-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/SGIPA 026-2023

 

 

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