近日,山东省济宁市市场监管局发布《食品安全主体责任落实指南》系列市级地方标准(以下简称《指南》),进一步引导规范全市食品生产经营者落实主体责任,推进落实食品安全“两个责任”工作走深走实。 ...
重点针对存在重大安全风险的出口食品实施临时性抽检,对其它绝大部分出口食品,实行快速核放,加快通关速度。 三是加强食品生产企业备案工作。合理制定企业年度监管计划和专项检查计划,确保企业质量管理体系有效运行。 四是强化原料种植、养殖场备案监管,从源头保障食品安全。 五是严格出口环节验证管理。重点验证企业自检自控关键环节是否落实到位,确保出口安全。 六是落实企业信用管理制度。...
市场监管总局梳理归纳现有法律法规、部门规章、规范性文件以及食品安全国家标准中与网络销售特殊食品相关的规定要求,对重点条款进行解读,广泛征求地方市场监管部门、平台企业、特殊食品相关经营主体和专家学者意见建议后,制定了《指南》,旨在进一步规范网络食品交易第三方平台和入网食品经营者销售特殊食品行为,增强其合规意识,落实食品安全主体责任,保障网络销售特殊食品安全。 ...
近年来,一些食品安全事件发生,强化食品企业在食品安全上的法律主体责任和社会责任是解决食品安全问题的基础和关键。食品企业作为对食品安全法律责任的主体,承担着首要社会责任。 被称为“史上最严”的新修订《食品安全法》从健全落实企业食品安全管理制度、强化生产经营过程的风险控制以及增设食品安全自查和报告制度三个方面强化了食品生产经营者的主体责任。 ...
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