找不到引用QB/T 5324-2018 酵素产品分类导则 的标准
酵素是日本人对酶的叫法,我国工业和信息化部发布的轻工行业标准《酵素产品分类导则》将酵素定义为:以动物、植物、菌类等为原料,添加或不添加辅料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。“其生物活性成分包含植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分,以及发酵生成的一些活性物质,包括氨基酸、肽类、维生素等。”...
点击标题下「蓝色微信名」可快速关注一、国内热闻1、通知·公告 关于自酿葡萄酒的消费提示质检总局发布2016年8月未予准入的食品化妆品信息总局关于4批次食品不合格情况的通告(2016年第132号)关于批准发布《酵素产品分类导则》等2项团体标准的公告总局关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见食药监科〔2016〕122号 2、食品安全·曝光台 福建古田县查获35吨致癌金针菇深圳4家餐厅水产肉类检出...
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