阿胶打假紧锣密鼓。近期,国家市场监管总局继出台《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》后,又发布了“关于公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法的公告”。其中,公开征集食品补充检验方法19项,征集目录中第四条为“含阿胶成分食品及保健食品中牛皮源性、马皮源性、骡皮源性、猪皮源性成分的检测”。 ...
同时,2014 年国家食品药品监督管理局药品补充检验方法中明确规定了龟甲胶和鹿角胶要检查牛皮源成分和驴皮源成分的限量,早在2012 年就颁布了“阿胶中牛皮源含量的补充检验方法”,明确规定了阿胶样品中牛皮源特征肽A 含量不得超过0.3 μg/ml。...
同时,2014年国家食品药品监督管理局药品补充检验方法[4]中明确规定了龟甲胶和鹿角胶要检查牛皮源成分和驴皮源成分的限量,早在2012年就颁布了“阿胶中牛皮源含量的补充检验方法”,明确规定了阿胶样品中牛皮源特征肽A含量不得超过0.3ug/ml。...
阿胶检测技术难点目前关于阿胶类药物的检测标准主要是参考2015版药典,药典中规定了阿胶、龟甲胶、鹿角胶的检测方法,补充方法中规定了猪皮源、牛皮源的非法添加检测,但是仅仅是定性检测,没有定量标准;而且关于对阿胶质量影响更甚的马皮(骡子皮)在药典及补充方法中也没有体现。最近,国家药典委员会已经公示了新的阿胶标准,主要针对阿胶定量检测,如图2。图2. ...
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