DB6101/T 3081-2020
西安传统小吃制作技术规程 蒸碗 红苕条子肉
Technical regulations for making traditional snacks in Xi'an Steamed bowl of red sweet potato slivers and meat
- 标准号
- DB6101/T 3081-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 陕西省标准
- 当前最新
- DB6101/T 3081-2020
- 适用范围
- 本文件规定了红苕条子肉制作的设施卫生和原料要求、制作过程和食用方法。本文件适用于西安传统小吃蒸碗之一红苕条子肉的制作加工和食用。
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